《认真.不输》专访：疫情下的风险与危机管理（上篇）
企业越大，风险越高，被赋予“宠物园之父”（Father of Petting Zoos）荣誉的拿督方训勇太平局绅（Dato’Allan Phoon J.P.）堪称典型实例。
从立百病毒到SARS、禽流感到当前全球人仰马翻的新冠病毒疫情，一次比一次肆虐，一次比一次严峻。每一次他都无法幸免，仿佛和病毒“八字相克”，命中注定的宿敌。
2000年时，方训勇以宠物店创业起家，立百病毒和日本脑膜炎闹得沸沸扬扬，人心惶惶。
2001年至2005年间，结束宠物店事业的他转往巴生创立开放模式及自然生态的鸵鸟园，遇上全球色变的非典（SARS）疫情。
2004年至2012年，从郊外地区的巴生转战城市地区的双威，开办农场式的宠物园，同时在怡保开设迷失乐园宠物园，爆发人畜共患的新型流感病毒（H1N1）疫情。
2012年至今，先后开设沙登城の农场、吉隆坡塔迷你动物园、波德申梦幻农场以及施工中的彭亨文冬休闲农场，新冠肺炎病毒杀到，面对百年不遇的全球大疫情和严峻考验。
从头回述本身的宠物事业，那些屡败屡战的历程，说着说着，他不禁自我打趣：“我好像每一次在拓展业务时都会遇上一场大风波、大危机，究竟该说我运气很背？老天总爱给我考验？或是病毒疫情跟我特别有缘？”（笑）
虽然马来西亚每一次都逃过疫情，但宠物园是因动物为主的教育旅游，任何有关禽畜的问题，次次都无法幸免，受到波及。
新冠肺炎疫情，不是方训勇第一次遇到的风险和危机，却是他从事宠物农场业有史以来最严重、最漫长、最严峻、最元气大伤的一次“大海啸”，全球活动几乎停顿，全世界陆续封城锁国，前所未有，百年不遇。
相比之下，2008年的金融危机反而没有造成太大的影响，甚至有点“小巫见大巫”。
“金融危机发生时，人们反而减少出国，选择消费较低的国内旅游，而汇率下跌时也会刺激旅游业，到访的外国游客不减反增。但是一再发生的病毒疫情，总是突如其来，措手不及，而且都很被动。”
2000年，他遇上创业以来的第一次风险——立百病毒。当时许多顾客将宠物退回到宠物店，即使是卖了6个月的猫狗也被退回。
“当时第一次遇到有关动物的病毒，真的很措手不及，大家都很紧张。那一波风险冲击，我关闭了好几间宠物店。”
没想到，在巴生开设鸵鸟园时期，遇上更严重的新型非典性肺炎病毒（SARS），虽然马来西亚没有被非典疫情“攻破”，但宠物旅游业还是首当其冲。
忆述当时的情况，历历在目：“所有的学生团和国内团全部突然取消。当时也是在2月至3月间，农历新年前后的旺季，白板上的团游预订档期原本都是满满的，结果疫情一爆发，那些档期记录就一条一条擦掉，从密密麻麻变成好大一片空白。”
连遭重挫，那几年可说是他人生的低潮，事业的谷底。曾经一度认为，没人敢做动物相关的行业，也不是开设宠物园的时机。但是，双威集团掌舵人却找上他，采用他的新式宠物园概念，负责经营和管理双威水上主题乐园增设的野生动物园。
他突然笑言：“好像在那几年就特别风平浪静、平安顺遂，结果之后自己开农场时又再来了！”……一旁的友人打趣说：“那边风水好，大老板镇得住！”（在座哄堂）
经过多年的历练累积了经验，几次的风险和危机，让他清楚认知到“随时做好准备”和“未雨绸缪”的重要。
“资本是一家企业最重要的根基，储备金则是应对风险危机的筹码；还有就是将维护和管理开销降到最低。以前初生之犊，经验不足，真的是跌到很重，损失惨重，然后换来了这些经验。”
但是，再多的储备金也只是为了应付一时的难关，在零收入而开销不减的情况下，再雄厚的储备金也会“坐吃山空”。
“从MCO开始，没有人预料究竟要停业多久，而我们估计这一波疫情的影响至少会到年底……庆幸的是，我们终于撑了下来；可以肯定的是，这一次真的是元气大伤。”
从1月杪爆发新冠肺炎疫情到政府实施行动管制令（MCO），前后不到两个月，国境关闭，方训勇再一次面对访客团全部取消的严重情况。但，这不是最紧急和最棘手的问题，而是在MCO初期，不止各领域凌乱无措，政府也没有明确的指南，林林总总的细节模糊，林林总总的问题需要处理和解决。
摆在眼前的难题——
首先，宠物园不属于政府列明的“必要行业”；
其次，没有关于动物园的标准作业程序指南；
其三，动物们的喂养和兽医工作不能停止，员工不能上班，动物要怎么办？
“我们不止一间宠物农场，而是有4间，文冬的休闲农场虽然还没投运，但已经有动物在里头了……S.O.P.可以等，人可以等，但是动物没有时间等。”
当机立断，管理层的主干团队在MCO前夕预先做好安排，准备应付随时的突发状况，MCO开始时更直接在宠物园里住下，第一时间做好人手调动，以免进出不得导致动物无人喂养，卫生无人打理，医药无人处理，那才是更大的灾难！
另外就是削减营运开销至最低程度，动物开销不能减，只能从“人”着手，方训勇以及核心管理人员与员工协调，每天仅有固定几个负责宠物方面的员工当值。接着是经过多番挣扎无奈拍板决定的裁员行动，根据劳工法令给予部分遭裁的前台（售票台）和内部员工赔偿。
“这是很艰难的决定，但是不得不这么做。当然我们都有解释，协调，让他们理解这一次不是因为他们表现不好而被裁员，而是因为公司面临困境，待日后恢复作业，恢复元气，他们依然还是可以回来这里……觉得感激的是，虽然他们也很无奈，但都能理解这是不得已而为之，先确保动物们能够活下来，大家也才能生存。”
记者要有新闻触觉，企业家则要有危机触觉。方训勇坦言，早在疫情爆发初期，外国开始封锁国境时，他就已经开始进货囤积至少3至4个月的粮食供动物们的需求。
但这只能暂缓燃眉之急，长期之计是自给自足。于是，宠物园里尚未开发的土地空间，就用于种植蔬果和养鱼，减低占很大部分的粮食成本至少30%至40%。
“这也间接为宠物园创造了新元素，这段期间种植的蔬果，在MCO放宽、宠物园复业之后，访客多了新的休闲景点。”
【下篇预告~病毒一再来，你怕吗？我没有时间怕！】
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风险与危机管理（中篇）方训勇：我没有时间怕！
风险与危机管理（下篇）：坚持信念，风险无阻
【方训勇的“宠物王国”发展历程】
★1999-2001年：星球宠物园（Pet Planet Petting Zoo）
★2001-2005年：宠物世纪鸵鸟园（Pet Century Ostrich Park）
★2004-2007年：双威宠物园（Sunway Petting Zoo）
★2008-2012年：双威水上乐园野生动物园（Sunway Wildlife Park，Sunway Lagoon）
★2008-2012年：霹雳怡保迷失乐园宠物园（Lost World of Petting Zoo，Lost World Of Tambun）
★2012年至今：沙登城の农场（Farm In The City，Seri Kembangan）
★2014年至今：吉隆坡塔迷你动物园（KL Tower Mini Zoo，KL Tower）
★2019年至今：森美兰波德申梦幻农场（Phantasy Farm，Port Dickson）
★施工中：彭亨文冬休闲农场（The Bentong Farm，Pahang）***原定2020年开张，因新冠疫情而展延至2021年
